রাজশাহী,,

ঈদে মেহেদী ব্যবহারে সতর্ক থাকুন

উপচার ডেস্ক: ঈদকে ঘিরে প্রস্তুতির শেষ নেই। ঈদ অপূর্ণ থেকে যায় যদি হাত মেহেদির রঙে রাঙা না হয়। বিশেষ করে চাঁদরাত হাতে মেহেদী লাগাতে ব্যস্ত হয়ে পড়ের নারী ও শিশুরা।শুরু হয় মেহেদি দেয়ার প্রতিযোগিতা। কে কত সুন্দর করে হাত রাঙাতে পারে। এসব কিছুর মাঝেও ছোট ছোট কিছু ভুল আপনার এই সুন্দর সময়টাকে নষ্ট করতে পারে। ...বিস্তারিত

ট্রেনে চট করে ঘুমানোর ৬ টিপস

উপচার ডেস্ক: চলন্ত ট্রেনে ক্লান্ত শরীর সত্ত্বেও আপনার চোখে ঘুম নেই। কী করবেন তখন?ঝামেলা করে ট্রনে উঠেছেন বাড়ির পথে যেতে। বসার জায়গাটিও জুটেছে কপালে। কিন্তু আধ ঘণ্টার যাত্রাপথে দু’চোখ যে একটু এক করবেন, তারও কোনো যো নেই!তবে আপনি ট্রেনে২০/২৫ মিনিট যেভাবে ঘুমানো যায় নিচের টোটকাগুলো মনে রাখলেই চলবে। ট্রেনে ঘুমোনোর সময় এই ৬টি দিকে খেয়াল ...বিস্তারিত

যেভাবে চিনবেন ফরমালিনযুক্ত আম

উপচার ডেস্ক: বাজারে এখন হাত বাড়ালেই পাওয়া কাঁচা-পাকা আম। ইফতারিতে ফলের আইটেম ও ফলের জুস বানাতে অনেকেই রাখেন আম। তবে একটা বিপদ আছেই।সেটা হলো বেশিদিন টিকিয়ে রাখার জন্য আমের মধ্যে ফরমালিনসহ অন্যান্য ক্ষতিকারক রাসায়নিক পদার্থ মেশানো।ফরমালিন যুক্ত আম খেলে কিডনি, লিভার ও বিভিন্ন অঙ্গপ্রত্যঙ্গ নষ্ট, বিকলাঙ্গতা, এমনকি মরণব্যাধি ক্যানসারসহ নানা জটিল রোগে আক্রান্ত হয়ে পড়ার ...বিস্তারিত

প্রসিদ্ধ সব খিচুড়ির বাহার

উপচার ডেস্ক: খিচুড়ি ভালোবাসেন না এমন মানুষ কমই আছেন। সুস্বাদু গরম গরম খিচুড়ির স্বাদই আলাদা। ইফতারে তাই অনেকেরই প্রিয় খাবার এই খিচুড়ি। খাবারটি খেতে যেমন ভালো লাগে তেমনি পুষ্টিগুণেও ভরা। রোজার এ সময়টাতে ইফতারের আইটেম বানাতে গিয়ে অনেক রেস্টুরেন্ট খিচুড়ি রান্না না করলেও খাবারটির জন্য যারা প্রসিদ্ধ তারা ঠিকই বিক্রি করছেন এবং সেখানে ক্রেতাদের ভিড়ও ...বিস্তারিত

রোজায় ওজন নিয়ন্ত্রণের উপায়

উপচার ডেস্ক: রোজার সময় আমাদের খাদ্যাভ্যাসে প্রচুর পরিবর্তন লক্ষ করা যায়। বাঙালি ভোজনরসিক হওয়ায় ইফতারে তৈলাক্ত ও মশলাযুক্ত খাবার বেশি পছন্দ করে। অতিরিক্ত তেলযুক্ত এ খাবারগুলো খেয়ে রোজায় ওজন কমার পরিবর্তে উল্টো বাড়িয়ে ফেলেন অনেকেই। তাই ওজন নিয়ন্ত্রণে এসব তেলজাতীয় খাবার এড়িয়ে চলাই ভালো। এ ছাড়া গরমের এই লম্বা সময়ে রোজা রাখা বেশ কষ্টকর। তাই ...বিস্তারিত

সেহরিতে গরুর কালা ভুনা

উপচার ডেস্ক: গরুর মাংস দিয়ে রান্নাযোগ্য পদগুলোর মধ্যে গরুর কালা ভুনা অনেকের কাছেই বেশ জনপ্রিয়। রাতে সেহরিতে থাকতে পারে মুখরোচক এ খাবারটি। পোলাও থেকে শুরু করে সাদা ভাত, রুটি, পরোটা, পাউরুটি সব দিয়েই খেতে পারেন। আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন গরুর কালা ভুনা উপকরণ গরুর মাংস ১ কেজি, আদা বাটা ২ টেবিল চামচ, রসুন ...বিস্তারিত

যেসব খাবার খেলে বাড়বে না ওজন

উপচার ডেস্ক: ওজন কমানোর জন্য কতই না চেষ্টা আপনার। জানেন কি?ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে হলে খাবার থাকতে হবে নিয়ন্ত্রণে।পছন্দের খাবার দেখলে মন অবাধ্য হয়ে উঠে।এমন কিছু খাবার রয়েছে যে গুলি যতই খান ওজন থাকবে একেবারে নিয়ন্ত্রণে। সিদ্ধ আলু ওজন কমাতে বিশেষজ্ঞেরা আগেই আলু খাওয়ায় নিষেধাজ্ঞা জারি করেন। জানেন কি, সিদ্ধ আলুতে থাকে স্টার্চ যা সহজেই হজম ...বিস্তারিত

থাই ওয়াটারমেলন সালাদ

উপচার ডেস্ক: সাধারণত আমরা মনে করি শশা, টমেটো, গাজরের মিশ্রণকে সালাদ হয়। অনেকেই জানি না, কিভাবে খুব সহজেই ভিন্নভাবে সালাদ তৈরি করা যায়। যা হবে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। সালাতে ভিন্ন স্বাদ আনতে ইফতারে খেতে পারেন তরমুজের সালাদ। সারা দিন রোজা রাখার পর শরীরে প্রচুর পানির চাহিদা থাকে। শরীরে পানির চাহিদা পূরণে ইফতারে খেতে পারেন থাই ...বিস্তারিত

ইফতারে বেলের শরবত

নিজস্ব প্রতিনিধি: সারা দিন রোজা রাখার পর শরীরে পানির ঘাটতি দেখা দেয়। শরীরে পানিশূন্যতা পূরণে পান করতে পারেন বেলের শরবত। বেলের শরবত খুবই স্বাস্থ্যসম্মত ও শরীর ভালো রাখে। বেলের শরবত হজমশক্তি বাড়ায় এবং তা বলবর্ধক।  তাই ইফতারে শরীর ঠাণ্ডা রাখতে পান করতে পারেন এক গ্লাস বেলের শরবত। বেলের শরবত শুধু শরীর ঠাণ্ডাই করে না। এর ...বিস্তারিত

খাবারের ফরমালিন দূর করবেন যেভাবে

উপচার ডেস্ক: বাংলাদেশে ফরমালিন ছাড়া খাবার জাতীয় কোনো কিছু বাজারে পাওয়া খুব কষ্টসাধ্য ব্যাপার। ফরমালিনযুক্ত খাবার খেয়ে বাড়ছে স্বাস্থ্যঝুঁকি। সুস্বাস্থ্যের জন্য প্রতিদিন যদিও সুষম খাদ্য খাওয়া উচিত। তবে ভয়ঙ্ককর ব্যাপার হচ্ছে, মাছ, ফল ও সবজি সুস্বাস্থ্যের পরিবর্তে উল্টো আমাদের স্বাস্থ্যহানি করে। কারণ ফরমালিনযুক্ত খাবার বাজারে সয়লাব। এছাড়া বাজারের বেশিরভাগ ফল ও শাক-সবজি রাসায়নিকে ভরপুর। আমরা ...বিস্তারিত

সর্বশেষ আপডেট



সর্বাধিক সংবাদ



প্রকাশক ও সম্পাদক: ড. আবু ইউসুফ সেলিম
ভারপ্রাপ্ত সম্পাদক: নুরে ইসলাম মিলন
বার্তা সম্পাদক : ফাহমিদা আফরীণ
প্রধান প্রতিবেদক: এস.এম.আব্দুল কাজিম

মিয়াপাড়া কেজি স্কুলের উত্তরে, রাজশাহী।
ভারপ্রাপ্ত সম্পাদক : মোবাইল ০১৭১২-৭৮৭৯৮৫
বার্তা কক্ষ:- অফিস ০৭২১-৭৭২৬০৬
মোবাইল:- ০১৭১৯-৯৩২৮৯৯
Email : upochar.news@gmail.com
www.dailyupochar.com
https://www.facebook.com/pg/DailyUpochar

Design & Developed BY